Oh nein, mein Kühlschrank ist immer noch von Ostern voll. Heute musste ich einiges verarbeiten.
Ich hatte noch Schmand, Speck, Bananen mit vielen braunen Flecken, Quark, wo das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten war, nach Geschmackstest noch ok. Eisbergsalat, Tomaten.
Putenfleisch eingefroren. Normaler weise nimmt man ja Schweinefleisch 😉
Also habe ich ein Hessisches Schmandschnitzel zubereitet, Kräuter habe ich im Garten. Rezept ist https://www.edeka.de/rezepte-ernaehrung/rezepte/rezeptsuche/hessisches-schmandschnitzel.jsp
Als Nachtisch habe ich 2 Bananen mit Milch und 2 Tüten Vanillezucker püriert, anschließend den Quark untergerührt. Mit einem dicken Strohhalm serviert. Leider kein Foto, reiche ich noch nach.
mir läuft das wasser im mund zusammen ❤ 🙂
Gefällt mirGefällt 1 Person
Wenn man die Panade weglässt, ist es low carb 😉
Gefällt mirGefällt mir